鸡蛋外面要如何消毒长久存放?

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一、鸡蛋外面要如何消毒长久存放?

液体石蜡保鲜法

将鲜蛋放入液体石蜡中浸染1-2分钟取出,经24小时晾干后置于坛内保存,100天后检查,保鲜率仍可达100%。

泡花碱保鲜法

泡花碱又叫硅酸钠、玻璃油,是一种透明、无毒、无色、无味的呈黏性的胶状液体,能粘附在蛋壳上,堵塞蛋壳上的气孔,以阻止蛋内二氧化碳排出,并隔绝外界细菌的侵入,防止细菌繁殖,且具有防腐能力。配制方法是:选用45-56波美度的泡花碱,按2:30的比例加水混合均匀,最后调节至3.5-4波美度即可。贮藏时,将蛋轻轻放在泡花碱溶液中,液面超过蛋面5-10厘米,以隔绝空气。保存的鲜蛋有效期为7个月左右。

二氧化碳气体保鲜法

把鲜蛋放在贮存库内,四周密封,充以50%-60%的二氧化碳气体,以抑制从蛋中放出的二氧化碳气体,降低其呼吸作用,以达到保鲜。

蜂蜡混合液保鲜法

把10份蜂蜡,2份酪素,1.5份白糖与100份水混合,然后将鲜蛋放入,浸几秒钟后捞出晾干,保存半年,好蛋率达96%以上。

草木灰藏存保鲜法

以缸、坛或罐做容器,先在底层铺上一层10厘米左右厚的干燥木灰,然后一层蛋一层灰地铺好,最后一层灰厚一点,放在通风干燥处,可以保存一年。

涂药保鲜法

将猪油烧制成熟油,每1公斤加灰黄霉素1.2克,鲜蛋用1%过氧乙酸消毒,然后将配制好的猪油涂于蛋壳表面,涂好后置于容器内即可。每公斤鲜蛋耗油7克,可保存5个月不变质。

1、千万不要粘水。

2、保证空气流通的情况下(敞开保存)。

3、室温小于20度可以保存1周左右(个人的生活经验)。

粘壳鸡蛋已经变质,其蛋内含大量的细菌。人吃这样的鸡蛋会发生细菌性痢疾等病。希望不要再食用粘壳的鸡蛋了。

●保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存,这大家都知道。但放的时候要大头朝上,小头在下,这你就恐怕不知道了吧?这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。您知道吗,蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳上较尖的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的「呼吸作用」。所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。放在冰箱保存时,要把尖端突出的那一边朝下,就像盒装的蛋一样。 如果和鱼类、韭菜、芹菜等气味浓重的食物并放,蛋会吸走这些气味,不管是煮或者煎,气味都不会散去,保存时要特别注意。

二、避孕套的保质期是多久

避孕套的保质期一般为五年,添加药物的为三年,因此,女性在使用避孕套前,一定要先检查避孕套,是否有过保质期。过期的避孕套已经变质,容易破裂,不宜使用。 避孕套必须保存在阴凉、干燥和不接触酸、碱、油的环境中。如接触上述条件后变得发粘、发脆,即使在避孕套保质期内也不应再使用。 避孕套有不同的规格,应根据阴茎勃起时的大小选择适当型号,否则过紧易破裂,过松易滑脱,都会影响使用效果。避孕套只能使用水基润滑剂。凡士林、液体石蜡、搽脸油、食油等均可在短时间内增加避孕套的脆性,加速其破裂。 国家免费提供的避孕套是由广橡集团(原广州第十一橡胶厂)等7家定点厂生产,保质期一般是标3年,也有标5年的。使用时应该看包装盒的标示。 综上所述,大家在购买避孕套的时候,一定要注意看生产日期。

三、请用化学方法(反应)分辨出以下各种化合物(材料有)

第一,分别加入水中,不溶于水的液体为液体石蜡(水是最常见最常用的化学试剂哦)。

第二,加入氢氧化铜悬浊液,能溶解成绛蓝色,沸水浴加热,能生成砖红色沉淀的为葡萄糖。若加入氢氧化铜悬浊液,不能溶解,但也能生成装红色沉淀的为甲醛。

第三,在剩下的物质中取样,分别加入FeCl3溶液,能形成紫色溶液的为苯酚。

第四,在剩下的物质中取样,分别加入Na2CO3溶液,能产生使澄清石灰水变浑浊的气体的物质为乙酸。

第五,在剩下的物质中取样,分别加入Cu(OH)2悬浊液,能溶解成蓝色透明溶液的为丙三醇,因为多羟基物质会与Cu(OH)2反应生成可溶性的配离子。

第六,在剩下的两种物质中取样,分别加入酸性KMnO4溶液,若能使酸性KMnO4溶液褪色的为

乙醇,剩下的一种不能使其褪色的为丙酮。

四、维生素A、B2、E、C可以同时食用吗?

合理使用维生素

(1)掌握用药时间,如水溶性维生素B1、B2、C等宜饭后服用,因此类维生素会较快地通过胃肠道,如果空腹服用,则很可能在人体组织未充分吸收利用之前就被排出。此外,脂溶性维生素A、D、E等也应在饭后服用,因饭后胃肠道有较充足的油脂,有利于它们的溶解,促使这类维生素更容易吸收。

(2)严格掌握剂量和疗程。有些人认为维生素类药物较安全,可增强人体抵抗力,任意使用,这是不可取的。如果成年人在短期内服用维生素A200万~600万国际单位,儿童一次用量超过30万国际单位,均可引起急性中毒。每日服用25万~50万国际单位的维生素A长达数周甚至数年者,也可引起慢性中毒。孕妇服用过量的维生素A,还可导致胎儿畸形。

(3)应针对病因积极治疗。大多数维生素缺乏是由于某些疾病所引起的,所以应找出原因,从根本上入手治疗,而不应单纯依赖维生素的补充。

(4)使用维生素的指征应明确。只有明确诊断为维生素缺乏症后,方可对症下药,否则不可盲目地投药。如维生素口每天服用超过2000国际单位,时间长达2周以上,则有发生中毒的可能。又如服用复方新诺明抗菌素期间同时服用维生素,有可能引起结晶尿,导致肾脏损害。

(5)应注意维生素与其他药物的相互作用。液体石蜡可减少脂溶性维生素A、D、K、E的吸收并促进它们的排泄。维生素B6口服10~25毫克,可迅速消除左旋多巴的治疗作用。广谱抗生素会抑制肠道细菌而使维生素K的合成减少。有酶促作用的药物,如苯巴比妥。苯妥英钠以及阿司匹林等,可促进叶酸的排泄。维生素C能破坏维生素B12。铁剂伴服维生素C可以增加铁离子的吸收量。维生素C和B1不宜与氨茶碱合用,也不宜与口服避孕药同服,以免降低药效。

什么情况下需要补充维生素?人体必需从食物中摄取六大营养要素,即糖、蛋白质、脂肪、盐类(包括微量元素)、维生素和水。维生素是其中之一,除少数几种维生素可在体内合成或由肠内细菌产生外,绝大多数都必须通过食物获得。在一般情况下,人体需要维生素的量比较少,由普通食物供给已经足够,不必额外补充,如果把维生素当成营养品滥用,反而有害无益。只有在某些特殊情况下,才会发生维生素不足,这时才可适当补充。维生素不足主要有以下几种情况:

(1)食物来源不足或食物中的维生素含量过少,如食谱不合理、偏食、厌食或老年人吞咽困难,长期食欲不振等。

(2)吸收障碍或慢性消耗性疾病,如肝脏疾患、胃大部切除术后、胃酸分泌不足或胃酸缺乏。胃肠功能紊乱、肠疹、慢性腹泻等。

(3)食物烹调方法不当,维生素流失,如淘米过度,煮粥加碱,长期过量食用油炸煎炒食品等。

(4)机体处于特殊状态时,如生长发育期的儿童、孕产妇、哺乳期妇女以及某些特殊工种的工人。某些慢性消耗性疾病,如肝肾功能不良者易出现维生素口的缺乏。严重肝脏疾患时易出现维生素K的合成障碍。

(5)长期服用广谱抗生素可使肠道细菌受抑制而不能为人体提供维生素。结核病患者长期服用异烟肼,易出现维生素B6缺乏。慢性便秘患者,久服液体石蜡时,可引起脂溶性维生素缺乏。

(6)某些疾病的辅助治疗,如治疗神经系统疾病时,常服维生素B1作为辅助治疗。缺铁性贫血、过敏性疾病、心血管疾病也常用维生素C作为辅助治疗。

(7)由于维生素缺乏引起的疾病,应根据缺什么补什么的原则及时给予相应的补充。如脚气病给予维生素民;糙皮病给予烟酞胺;坏血病给予维生素C;夜盲症给予维生素A;佝偻病给予维生素D。开始可给予较大剂量(口服或注射),以期迅速补充,以后可根据日需要量口服维持治疗。

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