麻油是香油吗 芝麻油： 又称麻油、香油及小磨香油等，是将芝麻炒制成熟，压榨之后所得到的液态调味品，色泽金黄，香味诱人，是各种动植物油脂中唯一生熟皆可食用的油料，也是各类食用油中的佼佼者。 中医认为芝麻油性凉味甘，但久储后香味会全部散发掉。 [求助]问一下大家，请问芝麻油是不是香油啊？急~~~ 芝麻油一般叫香油 转载请注明：原油网 » 麻油是香油吗